Микробиология бродильных производств (19.03.01 Биотехнология)

Авторы: Клюева Виолетта Викторовна Сиротин Александр Андреевич Маканина Олеся Александровна E-mail: klyueva@bsu.edu.ru, ,sirotin@bsu.edu.ru, makanina@bsu.edu.ru